Marchés publics

CAISSE DES ECOLES DE PORT LOUIS AVIS D'APPEL PUBLIC A LA CONCURRENCE Procédure: Appel d'offre ouvert (art 26 du NCMP) Caisse des écoles de Port-Louis : restauration scolaire et périscolaire 1. Maître d'ouvrage: Caisse des écoles de Port-Louis Rue des écoles 97117 PORT LOUIS 2. Objet du marché: Fabrication et conditionnement de repas dans le cadre de la restauration scolaire et périscolaire en liaison chaude - Port-Louis. Nomenclature : 68.02 (selon arrêté du 13 décembre 2001 définissant la nomenclature fournitures et de prestations de services homogènes). 3. Lieu de livraison Commune de Port-Louis : Ecole de Pelletan, école primaire bourg, écoles maternelles I et II du bourg. 4. Durée du marché Période ferme allant du 1er janvier 2007 au 31 décembre 2008 Renouvelable en 2009 et 2010. 5. Nombre de repas (moyenne): - 560 repas par jour en période scolaire (lundi, mardi, jeudi, vendredi): - 300 repas par jour pendant 21 jours en période de grandes vacances scolaires juillet/août. 9. Mode de passation : appel d'offre ouvert conformément à l'article 26 du Code des Marchés Publics. 7. Entreprises admises à soumissionner : Entreprise individuelle ou groupement solidaire. 8. Justificatifs à produire quant aux qualités et capacités du candidat: - Lettre de candidature indiquant notamment le nom et l'adresse du candidat (formulaire DC4, dûment rempli): - Déclaration du candidat (volets 1 et 2 du DC5 et du DC6) attestant que le candidat ne fait pas l'objet d'une interdiction de concourir. - Photocopies certifiées conformes à l'original de l'ensemble des certificats mentionnés au cadre D du formulaire DC5: - Documents ou attestations figurant à l'article R 324-4 du code du travail: - Attestation sur l'honneur que le candidat n'a pas fait l'objet au cours de ces cinq dernières années d'une condamnation inscrite au bulletin n°02 du casier judiciaire pour les infractions visées aux articles L324-9, L324-1O, L341-6, L125-1 et L1253 du code du travail: - Attestations d'assurance décennale et civile en cours de validité: - Mémoire technique descriptif des moyens et procédures mis en oeuvre (personnel locaux...): - Copie de l'autorisation d'exercer l'activité visée pour le présent marché délivrée par la Direction Départementale des Services Vétérinaires: - Copie des estampilles et marques de salubrité. 9. Eléments constitutifs du dossier offre : - l'acte d'engagement annexes notamment le dossier quantitatif et d'offre de prix:- le CCAP (Cahier des clauses administratives particulières): - le CCTP (Cahier des clauses techniques particulières): 10. Date limite de réception des candidatures et conditions de réception: Date limite de réception: 28 décembre 2006 à 12h00 heure locale, délai de rigueur. Les candidatures doivent impérativement être transmises sous pli cacheté en recommandé avec accusé de réception ou remises contre récépissé à l'adresse suivante: Monsieur le Maire - Président de la Caisse des Ecoles de Port-Louis Hôtel de ville - Rue Gambetta 97117 Port Louis Les candidats devront fournir un dossier complet comprenant les renseignements et justifications concernant la qualité et les capacités juridiques, techniques, économiques, financières, ainsi qu'en matière d'hygiène nécessaires à l'appréciation du candidat ou de chaque entreprise d'un groupement (art. 45 et 46 du NCMP) L'enveloppe extérieure portant l'adresse suivante: Monsieur le Maire-Président de la Caisse des Ecoles Hôtel de ville, Rue Gambetta - Le Bourg 97117 PORT LOUIS Avec la mention : « Appel d'offres- fabrication et conditionnement des repas dans le cadre de la restauration scolaire et périscolaire en liaison chaude - PortLouis » « A n'ouvrir qu'en commission ». A l'intérieur de laquelle on trouvera deux enveloppes: La première enveloppe intérieure: Avec la mention : « Candidature : fabrication et conditionnement des repas dans le cadre de la restauration scolaire et périscolaire en liaison chaude Port-Louis »« « Pièces justificatives. Nom de l'entreprise : Dans cette enveloppe il y aura les pièces administratives citées à l'article 8 La deuxième enveloppe intérieure: Avec la mention : " Offre de prix: - Nom de l'entreprise" Dans cette enveloppe, il y aura: Les éléments indiqués à l'article 9. 11. Critères de jugement des candidatures et des offres: Les candidatures doivent répondre à la totalité des renseignements et justificatifs demandés à l'article 8. Les offres doivent répondre à la totalité des renseignements figurant à l'article 9. 12. La sélection sera établie sur les éléments suivants : (par ordre décroissant) : 1. Conformité des offres à l'objet du marché: 2. Respect des équilibres nutritionnels: 3. Respect des valeurs gustatives locales (30% de produits locaux dans la mesure du possible): 4. Qualité technique et expérience: 5.Prix. 13. Retrait ou consultation du dossier technique et renseignements : complémentaires Mme Armelle MEKEL - responsable caisse des écoles Rue des Ecoles 97117 PORT LOUIS Tél.:0590 22 90 61 14. Date d'envoi de l'avis à la publication: Port-Louis, le 31 Octobre 2006. Le Maire-Président de la Caisse des Ecoles, JEAN-BARFLEUR